本期節(jié)目是「JUSTREAD！夏日播客讀書月」線上直播活動(dòng)的剪輯版回放。我們與老朋友舒宓Stella一起聊了聊最近她翻譯的新書《液體的智慧：關(guān)于調(diào)制完美雞尾酒的科學(xué)與藝術(shù)》。作者戴夫·阿諾德將自己多年的餐飲創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用于雞尾酒的吧臺(tái)后，多年以來仍然不斷啟發(fā)全球的調(diào)酒師們。阿諾德以一種非?？茖W(xué)理性的態(tài)度，試圖挑戰(zhàn)和解構(gòu)雞尾酒世界中的各種玄學(xué)，創(chuàng)造了這部和大多數(shù)配方書完全不一樣的調(diào)酒工具書。和魔法世界中的《混血王子筆記》一樣，這本書像是一個(gè)叛逆學(xué)長留下的帶著自己思考的通關(guān)攻略，無論是家庭調(diào)酒愛好者還是專業(yè)的調(diào)酒師，都可以從中得到助益。 如果您對(duì)葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精飲料有興趣，不妨關(guān)注公眾號(hào)，或聯(lián)系「杯弓舌癮小助手」進(jìn)入團(tuán)購群。如果您是供應(yīng)商，也可以向我們推薦合適的產(chǎn)品。 杯弓舌癮與小圃釀造聯(lián)名的年貨產(chǎn)品——寧夏單一品種紅葡萄酒梅蘭竹菊系列，現(xiàn)已正式販?zhǔn)?，您可以通過微店「遠(yuǎn)東播客貿(mào)易公司」購買，謝謝支持。 關(guān)注「杯弓舌癮」公眾號(hào)，或微信搜索bgsyxzs加入聽眾交流群，歡迎您參與互動(dòng)。 - 對(duì)話成員 - 戴鴻靖（微信公號(hào)：@第七釀造所） 錢老板（微信公號(hào)：@酒壺和點(diǎn)唱機(jī)） 舒宓Stella（飲迷 Drink Magazine） - 音樂 - New Order （陳奕迅，Live for Today） - 支持我們的贊助商是對(duì)我們最好的支持 - PodFest China 2022中文播客大會(huì) - 活動(dòng)招商現(xiàn)已開啟，關(guān)注JustPod微信公眾號(hào)并回復(fù)“活動(dòng)招商”，或發(fā)送郵件至ad@justpod.fm，和我們一起見證中文播客的2022。 - 制作團(tuán)隊(duì) - 后期制作 孫稱 節(jié)目助理 鄧逸軒 節(jié)目運(yùn)營 小米粒 logo設(shè)計(jì) 楊文驥 - 本節(jié)目由 JustPod 出品 ?2022 上海斛律網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 - - 互動(dòng)方式 - 商務(wù)合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌癮TipsyProof 微信公眾號(hào)：杯弓舌癮 微博：@JustPod @播客一下 微信公眾號(hào)：JustPod / 播客一下 小紅書：杯弓舌癮 / JustPod氣氛組