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                                Vol.27 薄荷豆腐/生活煎過(guò)才清爽
                            
                        
    
                        
    
                            
    Vol.27 薄荷豆腐/生活煎過(guò)才清爽
    
                            
    
                                2021-05-25   
                                19'14''
                            
    
                            
    
                                
                                主播： 小付老師｜廚房麥克風(fēng)
                            
    
            				
    
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                            介紹:
                            
    
                                
    歌里唱過(guò)，“有理想的人不傷心”，那人這一生，只有你自己覺(jué)得“或許也就這樣了…”才會(huì)變成天命最后讓你成為的樣子，但天命真的是這樣嗎？也許它只是安排好了某些事情的發(fā)生，而如何去選擇卻是掌握在我們自己手中，也許在追尋目的地中，會(huì)遇見(jiàn)形形色色的煎熬和磨難，但最終能成為自己想成為的人….難道不是這短暫的一生中最有意思的事情嗎？

薄荷炸豆腐

薄荷大約20g
鹵水北豆腐一盒
玉米淀粉適量
油適量  鹽少許

做法：
1、將薄荷洗干凈 用廚房紙巾吸干水份 晾干大約30分鐘
2、豆腐用廚房紙巾吸干水份 同樣晾干大約30分鐘 切片備用
3、鍋內(nèi)倒多一些的油，能覆蓋鍋底，將薄荷放入煎至焦黃，撈出
4、再將切片的豆腐雙面粘上薄薄的玉米淀粉 入油鍋煎至雙面金黃 拿出來(lái)控油一會(huì)
5、擺盤(pán) 撒上少許的鹽 即可食用