《陜北面花》作者厚夫 面花藝術(shù)，是陜北南部黃陵、洛川一帶以小麥面為材料的手工雕塑，它也是陜北人因地取材的產(chǎn)物。這些地方捏面花的風(fēng)俗是和年節(jié)喜慶、婚喪祭祀活動緊緊連在一起的。 黃陵因?yàn)橛兄腥A民族的先祖靈冢（zhǒng），每年除了公祭之外，還有規(guī)模盛大的民間祭祀活動。因此，這里群眾捏面花的風(fēng)俗尤為盛行。在巨大的圓饃上面，捏出形態(tài)生動的飛龍和豬、牛、雞等各種祭祀動物。黃陵面花是陜北面花中最具代表性的主體作品。饃可以蒸到一米直徑，或者更大，面捏的龍往往成雙成對，形成“二龍戲珠”之勢，像浮雕又像透雕一樣呈現(xiàn)在那里。它同時采用了類似于“插花”藝術(shù)一樣的手法，把各種代表福壽吉祥的飛禽走獸塑于木棍，插于其上，組合成具有立體效果的奇特圖案。每種動物都用豆類安上眼目，大有“畫龍點(diǎn)睛”之妙，使得其更加生動逼真，富于生命的靈性。最后一道工序是染色，用對人體無害的食用色素，涂抹于作品上面，形成了五顏六色，藝術(shù)效果格外強(qiáng)烈。 除了這種專門用于祭祀活動的大型面花作品外，大量的還是單一的造型，多為鳥獸蟲魚，故又稱之為“燕燕雀雀”。這是民間最大量的面花作品，清明節(jié)時家家戶戶都要捏的。把面和好行到，捏成各種各樣的造型，安上大大小小的眼睛，點(diǎn)上紅紅綠綠的顏色，蒸熟晾干，用針線串起來，掛于窯內(nèi)墻上，成為引人注目的一景。一個孩子一般可以分到一兩串，餓了的時候，可以摘下一只來吃。 陜北婦女捏面花的技藝是相互傳教的。有心靈手巧者，構(gòu)思出別出心裁的造型，便成了有個性的創(chuàng)作。有些好的作品，那些巧媳婦們可以相互模仿。一團(tuán)好的白面，攥在手心里，三捏兩揉，就成了一只小雀的身子。兩只手指在頭上一掐，就成了嘴、翅膀和尾巴。再用新的木梳輕輕一按，就成了一只啾啾（jiūjiū）亂叫的小麻雀了。一會兒，一只老虎又捏成了，還有小豬、小羊、小貓和猴子。 陜北面花的魅力，是母愛和撫慰的力量。對于陜北農(nóng)家孩子來說，面花是最生動而形象的動物世界。孩子們像收藏寶貝一樣，小心地呵護(hù)著這些面塑的動物。陜北人直到成年之后，心靈里仍有一片“林中空地”，收藏著這些奇特而又充滿靈性的動物，直到永遠(yuǎn)……