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                                舌尖上的中國—媽媽的味道，中國年!
                            
                        
    
                        
    
                            
    舌尖上的中國—媽媽的味道，中國年!
    
                            
    
                                2019-02-02   
                                01'56''
                            
    
                            
    
                                
                                主播： 一葉幽蘭
                            
    
            				
    
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                            介紹:
                            
    
                                
                  媽媽的味道，中國年

作者:一葉幽蘭
主播:一葉幽蘭

        春節(jié)，在母親忙碌的身影中，年的味道便呼之欲出。藕盒的酥嫩，松肉的鮮香、是魯北人家傳統(tǒng)美食中不可或缺的美味。藕，是精挑的白蓮，肉，是細選的里脊，切片、填餡兒，雞蛋面糊里打個滾兒，七分的火候在油鍋里炸至金黃……   
       已經(jīng)年過八旬的母親，每逢春節(jié)，依然要用這種傳統(tǒng)的煎炸方式硬是將兒女們早已沒有饞蟲的味蕾調(diào)動起來；即便是毫無食欲，一推門的瞬間，那股酥香即刻就會被吸引、被牢牢抓住。
        不管你在天涯海角還是異國他鄉(xiāng)，一想起母親在灶前的身影和那一大盆黃燦燦的美食，回家的心情和腳步便會不由自主的加快了。
        也許你曾經(jīng)吃過許多海味山珍、酒菜佳肴,煎炸永遠都是母親餐桌上最用心的主角……
        于是，節(jié)日的氣氛在母親有條不紊的忙活中，便有了一種儀式感，這種儀式感是年的味道，是中國的味道，是家的味道，是媽媽的味道……