| 內(nèi)容簡介|
在我的旅行中,看到雞是唯一一種超越地域、種族和宗教、甚至是貧富的限制,幾乎在所有地方都能見到或吃到的家禽。當(dāng)雞在遠(yuǎn)古時代的南亞和東南亞被馴化后,就從那里出發(fā),踏上了征服世界的道路。埃及人拿雞蛋來祈福,古希臘人用斗雞來勵志,古羅馬人拿雞來占卜,教會卻拿它來警醒世人。當(dāng)然,最終它們還是會走上餐桌,與當(dāng)?shù)氐娜宋沫h(huán)境交融成一道道別具特色的雞肉料理。從印度的黃油雞,到埃及的街頭炒雞雜,從危地馬拉的炸雞到飛機(jī)上的沙爹雞肉串——我們一邊吃雞,一邊去全世界走走看看。
|故事節(jié)點|
01′58″ 天下第一的危地馬拉烤雞和炸雞
08′48″ 先有雞還是先有蛋?蛋!
09′41″ 家雞的祖先原雞來自哪兒?
12′58″ 印度有只黃油雞
16′22″ 海南雞飯、飛機(jī)餐和沙嗲雞肉串
22′57″ 古希臘斗雞,古羅馬算命雞
27′44″ 教堂頂為什么有只公雞?
33′18″ 埃及街頭炒雞雜
39′26″ 秘魯雞湯面解酒,美國雞湯面治病
45′36″ 求之不得的左宗棠雞
50′19″ 1945年,創(chuàng)造歷史的“明日之雞”大賽