作為一個天津人創(chuàng)建的美(?。┦常担┎タ?,居然沒有聊過當(dāng)下的流量密碼——天津早點。
西北角人民都吃不上早點了,各位大小媒體大小up主長短視頻都錄了成千上萬段兒了,津津有味居然還沒有湊過這個熱鬧。
這科學(xué)嗎?合理嗎?像話嗎?丟不丟人?人家搜“天津有什么好吃的”都搜不到我們,怎么配叫“津津有味”?
不要再聽別人人云亦云地說“我家樓下的最好吃”了,什么東西都有情懷分和安全味道的影響,為了宣傳我大天津的飲食文化(甭管利不利于健康吧),咱也不能這么偷懶??!
天津的早點,和“單調(diào)”“無趣”沒有半毛錢關(guān)系,想吃甜的有炸糕糖皮兒蒸餅,愛吃咸的有卷圈兒油酥燒餅茄盒藕盒,想喝點稀的有云吞面茶羊雜湯,更別提天津人引以為傲的“馃子”,棒槌馃子、雞蛋馃子、馃篦兒、馃頭兒、糖馃子、馃子餅……好了,別說你已經(jīng)不認(rèn)識“馃”字了,我們也不認(rèn)識了。
但好吃就對了!
我們順便也挖了個坑,希望能以此為契機,把天津特色美食聊全點兒。
那第一期,咱就從早晨睜眼第一件事聊起!