Hello，各位聽眾朋友們大家好，這里是西華師范大學(xué)飛揚(yáng)之聲廣播臺(tái)，我是主播生生，都說現(xiàn)在的年味兒越來越淡了，不知大家是否還記得明日就是臘八節(jié)呢？ 臘八節(jié)，在每年農(nóng)歷十二月初八，前身為古代的臘日，是上古重要的年終祭祀日，起初并沒有固定時(shí)期，直到魏晉南北朝時(shí)，才固定在臘月初八。 而一碗熱乎的臘八粥，則是這一天揮之不去的記憶?！芭D八到，粥飄香”，臘八這天，喝臘八粥是我國(guó)南北共有習(xí)俗，人們將紅棗、花生、桂圓、蓮子、核桃、粳米等和各種豆類合水熬制成粥。臘八熬粥的習(xí)俗約始于宋代，明清時(shí)期盛行，并延續(xù)至今。粥里盛滿了老百姓盼豐收、保健康、祈平安的美好愿望，也承載著人們對(duì)美好幸福生活的無限期許。小孩子之間還有一首朗朗上口的忙年歌：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，炸豆腐；二十六，燉豬肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭！”歡樂又俏皮，熱鬧又喜慶。 我國(guó)幅員遼闊，除了喝臘八粥，其他臘八習(xí)俗在各地不盡相同。比如，北方地區(qū)有“醋泡大蒜瓣兒”的習(xí)俗，名曰“臘八醋”。除夕晚上，香噴噴、熱騰騰的餃子蘸上臘八醋，入口別具風(fēng)味；陜西關(guān)中，臘八當(dāng)天不喝臘八粥，而是流行吃臘八面。臘八一早，家家戶戶把煮熟的面條拌上果蔬做成的“澆頭”，美餐一頓；安徽黟縣，臘八前后，家家戶戶食用自行曬制的豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。 春節(jié)的起點(diǎn)與終點(diǎn)在民間有不同的習(xí)慣算法，但一般是從臘月初八開始，而春節(jié)的幸福感，又無不是從味蕾上開啟的，大家不妨喝一碗熱騰騰的粥，吃點(diǎn)兒美食，讓年味兒慢慢地濃起來。 好了，今天的分享到這里就結(jié)束了。本期文字作者小魚，文稿審核王禹丁，感謝您收聽本期的師大微語，我們下期再見。