在墨爾本這座城市,這里人人都是咖啡控,他們懂咖啡,他們品咖啡,由于他們對咖啡的認知和要求已經(jīng)到了一種境界,從而每個咖啡店無論規(guī)模大小,都要有個專業(yè)的“Barista”,就像酒吧里的調(diào)酒師,“Barista”就是經(jīng)過培訓(xùn)認證的“咖啡師”,他們精選如何在短時間內(nèi)調(diào)制一杯上品咖啡,以滿足墨爾本人挑剔的口味?,F(xiàn)如今?!癇arista”已成為墨爾本咖啡店轉(zhuǎn)悠名詞里不可缺少的一個單詞。
本期主播 | 慢客 Nana
編輯: Nana
封面圖來源于網(wǎng)絡(luò)
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