比利時是啤酒釀造歷史最長的國家之一,擁有至少1500種啤酒。在比利時,啤酒不只是一種酒精飲品,更是飲食和社會文化的一部分。從比利時白啤到修道院,從蘭比克到法蘭德斯紅艾爾。無論你是愛好香甜的小清新口味愛好者,還是對酸上癮的啤酒老饕,都能在比利時啤酒王國里找到屬于你的那款酒。
2016年,比利時啤酒入選聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。可以說,啤酒對于比利時的意義,就像紅酒對于法國一樣。作為海外版啤酒旅行社的第二期節(jié)目,我們請來了比利時啤酒專家李月老師,帶領(lǐng)我們正兒八經(jīng)地打開“比系”啤酒的大門!
主播: Tian, Qi
嘉賓: 李月
Timestamp
00:05:31 “比利時啤酒”有哪些常見的風(fēng)格
00:07:15 比利時小麥白啤
00:08:53 小麥白啤也可以蘭比克
00:15:28 修道院啤酒的1/2/3/4,到底是什么
00:18:55 6/8/10/12,又是什么……
00:21:05 為什么修道院會釀啤酒
00:22:10 修道院釀酒是給自己喝嗎
00:23:47 修道院為什么不釀葡萄酒
00:24:49 什么是“正統(tǒng)修道院產(chǎn)品 Authentic Trappist Product (ATP)”
00:26:46 什么是“Abbey Beer”
00:29:23 比利時最古老的啤酒廠
00:30:41 世界第一的修道院啤酒W12
00:32:58 蘭比克
00:34:33 老貴茲
00:39:47 比利時啤酒很少有“增味”
00:44:19 林德曼大瓶真的比小瓶更好喝嗎
00:47:10 法柔
00:50:34 法蘭德斯紅
酒單
法柔蘋果汁啤酒 [庭曼絲], 法柔 (比利時)
蘭比克白啤酒 [庭曼絲], 蘭比克白啤 (比利時)
老貴茲 [庭曼絲], 蘭比克老貴茲 (比利時)
修道院12號 [西佛萊特倫], 修道院風(fēng)格四料 (比利時)
節(jié)目同款比利時啤酒和各種水果蘭比克現(xiàn)已上線啤酒事務(wù)局!你可以關(guān)注啤酒事務(wù)局微信公眾號,回復(fù)關(guān)鍵詞“比利時”,立即獲得購買鏈接!
歌單
Bruxelles je t’aime (Ange?le)
團隊
Logo設(shè)計: 阿北
封面設(shè)計: 老沙
音頻后期: YEE
電商運營: 蕊蕊
社群運營: 阿啾
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