精釀到底是什么？啤酒能有多好喝？為了回答這兩個問題，我們不知不覺錄了100多期節(jié)目，也是在這個過程中，我們收集了很多故事，見證了中國精釀在過去幾年的發(fā)展。 就在本月，天哥與中國輕工業(yè)出版社合作，推出了一本《精釀好喝又有趣：中國精釀啤酒微醺指南》，系統(tǒng)地梳理了啤酒的基礎(chǔ)知識、精釀的來龍去脈、常見的啤酒風格，更重要的是，中國一線精釀廠牌創(chuàng)始人和釀酒師的職業(yè)經(jīng)歷、性格想法、品牌理念、酒款特色、有趣故事，甚至少為人知的?！?這本書是《啤酒事務(wù)局》播客節(jié)目的整理和補充，將幫助你快速定位自己喜歡的啤酒風味，找到有趣有料的中國精釀，遇見一起玩啤酒的朋友。關(guān)注微信公眾號“啤酒事務(wù)局”，回復“書”，即可獲取本書。 本期節(jié)目參與小宇宙編輯部 「423 世界讀書日」特別企劃 —— 「春日宜嘗新」，一本入門小書，帶你打開一個新領(lǐng)域。期待這本《精釀好喝又有趣：中國精釀啤酒微醺指南》能夠陪伴你在這個春天，輕松閱讀，微醺煥新。 主播：Tian, 絆絆 Timestamp 4:09 絆絆看完后的感受 5:40 【1】精釀啤酒那些事 6:38 【2】啤酒不只“大綠棒子” 7:54 啤酒風格 10:36 麥芽主導艾爾啤酒 12:04 酒花主導艾爾啤酒 13:05 發(fā)酵風味主導艾爾啤酒 14:28 酸啤酒 14:48 水果啤酒 15:15 不是啤酒的“啤酒” 16:05 拉格啤酒 19:32 【3】跟著啤酒去旅行 29:33 【4】一起愛啤酒 36:28 接下來的計劃 酒單 余波?桶陳黑加侖酸艾爾 [百萬比爾]，野菌艾爾（澳大利亞） 花園獵手 [野風箏]，雙倍干投IPA（澳大利亞） 發(fā)條血橙?血橙IPA [丹頓]，渾濁IPA（澳大利亞） 關(guān)注微信公眾號“啤酒事務(wù)局”，回復“百萬比爾”或“野風箏”，即可下單節(jié)目同款啤酒！ 歌單 PREP & Cory Wong & Paul Jackson Jr - Line by Line 互動方式 微信公眾號/小紅書/B站/抖音/微博：啤酒事務(wù)局 聯(lián)系方式: info@beermatters.cn 微信搜索個人微信號“beerxms” , 添加啤酒事務(wù)局小秘書，加入我們的聽眾群，與主播和嘉賓互動交流。 團隊 剪輯后期: TIAN 電商運營: 絆絆 社群運營: 阿啾 視頻運營: 小魚 本節(jié)目由日談公園監(jiān)制。