如果你問(wèn)我，我想象中的理想生活是什么樣子？ 我能想出的場(chǎng)景并不復(fù)雜。早晨被窗外的太陽(yáng)暖醒，慵懶中用一杯咖啡開(kāi)啟一天。不用加入都市的擁擠大軍，卻有一方空間等待我去開(kāi)啟。 里面有綠植，有陽(yáng)光。有茶有酒有咖啡有甜品。 在這里用味道與周?chē)l(fā)生連接，無(wú)論是食材還是人與人之間，奇妙的化學(xué)反應(yīng)每天都在發(fā)生。 所以在這兒可以度過(guò)平凡又愉悅的一天，見(jiàn)老友，識(shí)新交，品茗暢談，把酒言歡。 只是第二天，我的夢(mèng)醒了?？杉钨e香雪姐又過(guò)上了這樣的日常。 于是，本期「姐姐說(shuō)」邀請(qǐng)她，聊聊我們距離理想生活到底還有多遠(yuǎn)。 本期主題從香雪姐拿手的甜品開(kāi)始，由于牧老師實(shí)在是香雪姐的真愛(ài)粉，所以她單獨(dú)寫(xiě)了一段表白文，請(qǐng)各位品鑒。 —————— “我喜歡甜品，因?yàn)樘鹌纷屛矣行腋８??！? 不知道有多少女生有過(guò)這個(gè)夢(mèng)想——開(kāi)一間屬于自己的甜品屋。亮亮的玻璃窗，白色的大廚房，還有圓圓的西廚帽，還有吸引你全部注意力、透窗而來(lái)的甜品香。 對(duì)，這是我們很多人兒時(shí)灑下夢(mèng)想的種子。夢(mèng)想的種子經(jīng)過(guò)我們時(shí)終究沒(méi)有發(fā)芽，而在今天的嘉賓甜品師～香雪姐～這兒，落地生根，長(zhǎng)成了參天的樹(shù)，盛大的，開(kāi)滿花。 面對(duì)美麗提出開(kāi)甜品店的15種困難，她遇到的一樣不少。從學(xué)烘焙到找烘焙材料，從淘寶分享店開(kāi)到咖啡館甜品教室，沒(méi)想做生意，不管單店盈虧，十多年，只是帶著最開(kāi)始的好奇和喜歡，只是尋著甜品香，大步往前。 她總說(shuō)，我相信自己餓不死。 她總告訴學(xué)生，咖啡甜品都是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，一定是能賺錢(qián)的，但更重要的是記得自己為什么做它。 持夢(mèng)而行，追求極致，璞玉如初。 對(duì)，所以她的店叫致璞，是牧老師最?lèi)?ài)的甜品店。 她是主播們集體收藏的寶藏姐姐，浮生若夢(mèng)，為歡幾何，咖啡甜品詩(shī)酒茶，而今樣樣不離她。 本期節(jié)目中，您將聽(tīng)到關(guān)于以下內(nèi)容的討論： 甜品姐姐的手藝讓理智派牧老師失去了自我； 阜成門(mén)外走八遍才能發(fā)現(xiàn)的店鋪暗藏玄機(jī)； 不怎么賺錢(qián)為什么還有不差錢(qián)的選址； 做甜品更癡迷看食物組織結(jié)構(gòu)產(chǎn)生變化； 手法技藝?yán)锏男W(xué)標(biāo)準(zhǔn)讓顧客感動(dòng)； 從甜品延展出探尋味覺(jué)的奇妙旅程； 理想生活背后的雞零狗碎長(zhǎng)什么樣？ 既然長(zhǎng)胖不會(huì)只因?yàn)樘鹌纺蔷头砰_(kāi)吃吧！ 本期鳴謝： 主播：美麗、牧老師、櫻桃教主 嘉賓：香雪姐 剪輯：美麗、小謝 音樂(lè)：Bing Crosby - A Marshmallow World Elvis Presley - Cotton Candy Land Home Free - Wagon Wheel (Song of The South) - Old Crowe Medicine Show and Alabama Medley Maroon 5-Sugar Peter, Paul & Mary - Lemon Tree