嘉賓：Raymond，ZeroGo全食物創(chuàng)始人主播：Rachel（@乘風(fēng)破浪的Rachel），任老師本期我們請(qǐng)來了ZeroGo全食物創(chuàng)始人Raymond，跟大家聊了聊從外企高管到素食創(chuàng)業(yè)的故事。也幫我們科普了很多關(guān)于如何吃得健康的知識(shí)和方法。當(dāng)然我們的聊天并不局限在營(yíng)養(yǎng)學(xué)，還聊了很多關(guān)于創(chuàng)業(yè)、人與人的關(guān)系等等。 收聽亮點(diǎn)：- 當(dāng)代人的飲食有哪些問題；- 全食物飲食是什么樣的飲食理念；- 食品添加劑、反式脂肪酸等等食品工業(yè)帶來的問題；- 接受創(chuàng)業(yè)過程中的各種可能性；- 素食行業(yè)在中國(guó)的發(fā)展難點(diǎn)和未來趨勢(shì)；- 疫情對(duì)餐飲行業(yè)的沖擊和轉(zhuǎn)機(jī)；- 素食不應(yīng)當(dāng)成為人和人的區(qū)隔，而應(yīng)該促進(jìn)大家的融合；- 西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)如何能伺候好中國(guó)胃？- 身體和胃是有智慧的，我們不要用頭腦去控制它對(duì)素食和全食物飲食感興趣的朋友，可以添加ZeroGo首席吃飯官（zerogoglobe）進(jìn)一步了解Raymond團(tuán)隊(duì)在做的事情。