生鮮市場同時具備高損耗、低毛利、非標品三大特征，多年前「新零售」概念火熱之際我們曾討論過模式創(chuàng)新能否解決這個行業(yè)的種種難題。在各路玩家盈利維艱之際，沃爾瑪旗下的山姆會員店（Sams Club）脫穎而出成為亮眼的商超典范。與此同時，阿里旗下的盒馬鮮生大量貨品打著「移山」價簽，商戰(zhàn)一觸即發(fā)。 回顧盒馬的發(fā)展歷程，它曾給行業(yè)帶來過哪些創(chuàng)新？從創(chuàng)造新模式到專注打造自有產(chǎn)品，決定超市核心競爭力的因素是什么？盒馬未來的重點是硬撼山姆，還是全面擁抱折扣化轉(zhuǎn)型？打造自有產(chǎn)品過程中，盒馬的預制菜產(chǎn)品線也逐步成熟。預制菜的發(fā)展會給餐飲行業(yè)帶來多大影響？預制菜能否成為中國人未來餐桌上不可或缺的一部分？本期節(jié)目我們以盒馬為例展開分析，探討我們對預制菜產(chǎn)業(yè)趨勢的思考。 瘋餐會 2023年12月31日（周日）中午我們在深圳南山區(qū)萬象天地舉辦今年最后一場「瘋餐會」（瘋投圈線下小規(guī)模閉門飯局）。本次活動的主題是《中概股回顧與展望》，我們誠邀行業(yè)內(nèi)的朋友們一起聊聊中概股的情況。有興趣參加的朋友們請關注「瘋投圈」微信公眾號并發(fā)送關鍵詞「飯局」報名。報名后請?zhí)砑盈偼度φn代表微信等候確認通知。 關注我們 微信搜索關注「瘋投圈」公眾號可以使用我們提供的各項服務： 會員社群：知識星球、微信群、視頻號閉門直播間、線下活動等。 文字精選：文字精選由節(jié)目音頻內(nèi)容重新校對整理而成，適合文本閱讀習慣，便于查詢節(jié)目中提及的圖表數(shù)據(jù)、行業(yè)觀點、分析框架等。大部分節(jié)目在上線后兩周后整理成文并推送給訂閱用戶。 品牌咨詢：我們?yōu)橄M品牌提供全方位的市場數(shù)據(jù)、產(chǎn)品定位、品類規(guī)劃等咨詢服務。 聯(lián)系我們：商務合作及其他問題。