1987 年，星巴克是一家陌陌無(wú)聞的賣(mài)咖啡豆的企業(yè)，創(chuàng)始人舒爾茨決定轉(zhuǎn)型成休閑咖啡廳。之后 30 年間，星巴克從西雅圖的幾家店發(fā)展為市值超過(guò) 840 億美元的國(guó)際品牌。如無(wú)意外，星巴克將成為人類歷史上第一家超過(guò) 5 萬(wàn)家門(mén)店的連鎖企業(yè)（目前全球接近 3 萬(wàn)家）。隨著其在中國(guó)門(mén)店超過(guò) 2000 家，甄選店、上海臻選烘焙坊紛紛開(kāi)業(yè)，星巴克在中國(guó)逐漸布局茶飲、面包等細(xì)分領(lǐng)域。中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)收也在 2018 年 Q1 猛增 30%，同店銷(xiāo)售增幅為 6%。中國(guó)作為一個(gè)傳統(tǒng)喝茶的市場(chǎng)，消費(fèi)者是如何在星巴克的引領(lǐng)下，被咖啡文化滲透和改變？它是如何通過(guò)門(mén)店設(shè)計(jì)和會(huì)員體系等營(yíng)銷(xiāo)方式俘獲消費(fèi)者的鐘愛(ài)？這期節(jié)目，黃海和 Rio 你分享星巴克的故事和有意思的商業(yè)邏輯。 推薦閱讀 1987-1997：星巴克咖啡帝國(guó)的崛起之路（by 黃海） 星巴克上海烘焙工坊今日開(kāi)業(yè)，我們?nèi)ピ嚵嗽囀裁唇小俺两娇Х润w驗(yàn)” 進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)近20年的星巴克，是如何持續(xù)增長(zhǎng)和未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略是什么？ 從380萬(wàn)美元到市值超過(guò)840億，星巴克成功背后的10個(gè)原因 Why is Starbucks successful? 3 Reasons Why Starbucks Still Shines, Despite Market Shortcomings