本期前奏有點長，正片開始前是關于「播客堂會2024」的聲音以及贊助品牌東邊野獸herbeast的介紹。 天越來越冷，想跟大家聊聊喝湯的事情。你喜歡飯前喝湯，還是吃飽了再來一碗湯？湯在你們家餐桌上是什么樣的存在？我們原本以為南方人對湯的執(zhí)念更甚，但實際上在北方家庭湯也有一席之地，依然精彩，總要“弄個稀的”。 05:56 說到湯，又不得不提一嘴南北差異了 10:54 味增湯泡米飯，只因天上有 12:46 酸辣湯到底是哪個省份發(fā)明的？沒找到答案 14:47 四川素菜湯、肉湯和蛋湯，各有各的精彩 19:59 南昌瓦罐湯，“煨制時間不得少于4個小時” 28:04 生在北方、長在成都的人，沒啥機會做廣府老火靚湯 32:03 羊雜湯標配燒餅，豆泡湯是平替 38:49 北京家庭必備的疙瘩湯里，雞蛋怎樣熘成片狀 45:58 在武漢喝過銚子藕湯 51:53 四大濃湯（自評）、太史蛇羹與開水白菜 56:28 還有韭黃酸湯和酸菜豆瓣湯，都很好喝 59:44 煮湯其實是非常省食材的料理方法，也很古老 63:09 “人生忽如寄，莫辜負茶、湯和好天氣” 片頭BGM：Josh Fudge - Dinner Alone 片尾曲：シュリスペイロフ-朝ごはん 【本期贊助】 東邊野獸herbeast是一個堅持東方草藥研究、遵循可持續(xù)發(fā)展原則的美膚及生活方式品牌。希望提供健康與美的可持續(xù)的東方解法，期待與你一同開啟真誠、勇敢、浪漫的實驗。 [圖片]掃碼加入，即可收獲新人首購尊享禮遇： ·「品牌靈感讀物」一本 ·「金暖蘇」or「綠松靈」手霜一支 【本期主播】 House｜樂克｜郭愛美｜秋蓬 【收聽與聯(lián)絡方式】 歡迎大家在蘋果播客、小宇宙、喜馬拉雅、網易云音樂、QQ音樂、汽水兒等音頻平臺訂閱本節(jié)目。如有反饋或合作需求，請發(fā)郵件至289004133@qq.com，大家也可以在新浪微博搜索「鯨魚赫茲」找到我們。 鯨魚赫茲飯前飯后群＋wx：jingyuheziFM