節(jié)目介紹： 北京三月的一個大風天，我們在食通社辦公室和從四川亮亮農場遠道而來的唐亮回顧了他的十二年返鄉(xiāng)路。 唐亮是家里的第一個大學生。西南大學生物科學系畢業(yè)后，唐亮找到了一份收入穩(wěn)定的白領工作，卻在幾年后做出了一個不尋常的決定：放棄城市的高薪工作，回到老家成都金堂縣創(chuàng)辦亮亮家庭農場。 最開始只有自家的幾畝地，到后來面積逐漸穩(wěn)定在30畝，亮亮農場堪稱“小而美”的典范。唐亮結合家人的生活需求和外部市場需求，按照“金字塔”結構進行生態(tài)種植：頂部是外銷的經濟作物小黃姜；基部的生鮮蔬果供給自家；中間層的辣椒、花生、胡蘿卜等農產品則既能自用，也可銷售，十分靈活。 這樣一個小規(guī)模生態(tài)農場，能讓11口人的大家庭安居樂業(yè)嗎？根據(jù)唐亮2018年披露的家庭賬本，農場的人均月收入為2000元——在城里人看來或許有些匪夷所思，唐亮一家卻生活得越來越幸福。這不僅得益于鄉(xiāng)村養(yǎng)老育兒的低成本，也離不開唐亮為聚攏家庭、調解家庭矛盾做出的不懈努力。 我們還會聽到唐亮講述回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初衷：他和弟弟曾是留守兒童，不想讓下一代也背負同樣的命運。十二年間，一個小小農場逐步發(fā)展成今天的亮亮農場，聚合了整個家族，打造了一個溫馨而有意義的生活空間。 除了“做生態(tài)人、聚生態(tài)家”，亮亮農場還致力于建設生態(tài)社區(qū)，為村里的孩子提供免費公益課程，并修建了長椅、小廣場等公共空間，帶動更多力量為村莊增添生機和活力。 作為食通社生態(tài)農業(yè)實習計劃的農場導師，唐亮已經接待了兩屆實習生。他還發(fā)起了牛角堰鄉(xiāng)村生活合伙人計劃，無論你是想體驗農場生活，還是入行生態(tài)農業(yè)，都可以聽聽唐亮對年輕人的建議。 點開本期節(jié)目，聽聽唐亮的分享探索生活的意義，思考生產與生活的關系，讓我們一起回歸初心，以生活為中心吧。 嘉賓介紹： #本期嘉賓 唐亮：85后，亮亮農場主理人。先后在小毛驢市民農園和分享收獲工作學習，2013年返鄉(xiāng)創(chuàng)辦亮亮家庭農場，踐行友善農耕，凝聚鄉(xiāng)村家庭，探索貼近生命本質的鄉(xiāng)村生活方式。 #本期主播 澤恩：很少當主播以至于忘記在節(jié)目里介紹自己的食通社編輯。特別慶幸有一份可以出差拜訪各地生態(tài)農友的工作，希望這個行業(yè)能走得更好更遠。 天樂：食通社創(chuàng)始編輯，北京有機農夫市集召集人，一個希望能用自己的行動充分尊重食物生產者和勞動者的吃貨。 時間軸 00:20從四川遠道而來的亮亮農場唐亮，和我們在大風天的北京辦公室里聊了聊 02:43 對外出品小黃姜、辣椒面等生態(tài)食材的亮亮農場，其實也有生產給自己吃的蔬果肉蛋，可以讓農場十幾口人自給自足？ 05:40 唐亮的家庭賬本：每月每個人人均能掙2000元。有城里的朋友會問，啊這怎么活??？不過唐亮和家人們好像生活得也挺開心 07:04從生物系畢業(yè)、在大城市工作，為什么唐亮在12年前會選擇返鄉(xiāng)做農場？唐亮說，這可能要從小時候父母外出打工，自己和弟弟成為留守兒童說起……與其說是經營農場，不如說是經營家庭。 12:24 帶著3萬塊錢就回鄉(xiāng)做農場，這夠嗎？ 14:33唐亮的小小農場，是怎么能一步一步把離散在外的一大家子親人拉回來？還娶了太太有了可愛的孩子 18:45 “為什么在鄉(xiāng)村就不能好好生活？”返鄉(xiāng)十幾年，唐亮的家人們在自家農場里慢慢都找到了屬于自己的位置，滋養(yǎng)了彼此的生活。這樣的生活帶給人的價值感無法只用2000元人均收入來衡量 25:13在年輕人紛紛討論“斷親”的當下，唐亮為什么要聚合大家庭？怎么樣才能把家族聚合在一起，又讓大家各自有獨立的空間？ 26:38亮亮農場的經營經：怎么賣菜？需要擴大生產嗎？我們還可以在鄉(xiāng)村做些什么？ 35:51建設生態(tài)社區(qū)：除了農業(yè)，唐亮和家人還為村里的孩子提供免費的公益課程、給村里修可以讓老人休息的長椅和小廣場。不僅可以照顧家人，還可以為自己的村莊也多做一點。 40:27作為食通社生態(tài)農業(yè)實習項目的導師，唐亮和亮亮農場也接待過好幾位年輕的農業(yè)實習生了。對于想要來農場體驗生活的年輕人，唐亮有什么建議？ 46:24從一個農場到多個農場，從一個家庭到一個社區(qū)，唐亮對當下和未來有什么期望？ 54:13“以生活為中心，一切都要為生活服務，生產也應該為生活服務?！睙o論是在城市還是鄉(xiāng)村，似乎都應該時不時停下來思考一下，讓一切回歸初心。 唐亮剛返鄉(xiāng)時的大家庭 返鄉(xiāng)后建立的小家庭 亮亮農場的老中青三代人在田間地頭勞作 2024年3月，唐亮（右一）和伴侶栗子（左二）和生態(tài)農友們在成都生活市集 2024年3月，唐亮（右五）應食通社之邀在北京有機農夫市集的社區(qū)菜店“集室”分享他的返鄉(xiāng)故事。關注食通社視頻號即可觀看回放。 唐亮的兒子呦呦享受著土地的滋養(yǎng)和家人的陪伴，比當年留守家里的唐亮兄弟幸福太多了。 唐亮經常在朋友圈分享他對鄉(xiāng)村振興、城鄉(xiāng)關系的思考。 曾經的實習生唐亮也已經成為食通社生態(tài)農業(yè)實習計劃的農場導師，開始指導有志于從事生態(tài)農業(yè)的年輕人了！ 創(chuàng)作團隊： 節(jié)目片頭、片尾：瓦依那樂隊岜農 編輯 ：澤恩 制作 ：曉晶 封面：萬琳 #關于「食日談」 聽眾群：添加「食通社」小助手食通君（微信號：foodthinkcn），加入聽眾討論群 聯(lián)絡郵箱：xiaojing@foodthink.com