大家好~這里是芋頭~ 中秋節(jié)快樂！今天大家有吃月餅嗎！ 本文錄音來自芋頭的微信公眾號：小芋頭在韓國 希望大家多多關(guān)注?。ň瞎獈~） 看完這篇推送你肯定能對韓國的秋夕多一些了解~ 假期就在家好好休息，和朋友見面，和父母談心 總之！過得開心就好！ P.S:韓語語法課第四課內(nèi)容已經(jīng)制作完成就等錄音啦 這期間謝謝大家的耐心等候~( # ▽ # )~ 中秋 是東亞文化圈民間的一個傳統(tǒng)節(jié)日，起源于古代中國，為每年的農(nóng)歷八月十五，約在公歷的9月至10月初。按照中國的農(nóng)歷，八月為秋季的第二個月，古時稱為仲秋，因此民間稱為中秋，又稱秋夕、八月節(jié)、八月半、月夕、十五夜，又因為這一天月亮滿圓，象征團(tuán)圓而稱為團(tuán)圓節(jié)，是華人四大節(jié)日之一。除華人地區(qū)外，中秋節(jié)也是朝鮮半島、日本、越南、琉球的傳統(tǒng)節(jié)日。 韓國秋夕 關(guān)于韓國的中秋節(jié)芋頭從wikipedia上截取了一段內(nèi)容，全文有些長因此只翻譯了重要部分給大家。 ??(秋夕)? ???, ??(仲秋), ???(仲秋節(jié)), ???(嘉俳日)? ???? ??, ?? 8? 15?? ??? ???? ??? ??? ????? ????? ?? ??? ????. ?? ??? ??? ??? ???? ???? ??? ???? ??? ???, ?? ??? ??? ?? ??? ? ? ??. 秋夕，又可被稱為???、仲秋、仲秋節(jié)、嘉俳日。是韓國的傳統(tǒng)名節(jié)，其地位僅次于春節(jié)。秋收之后，人們用當(dāng)年收獲的谷物和水果舉行祭祖活動，以表示對祖先的感謝。作為秋夕特色點心的松餅更是一大美味。 ???? ????? ??? ?? ?? ??? ??? ??? ?? ??? ??. ? ??? ??? ??? ?? ???? 75%? ??? ???? ??? ????? ???? ???? ???? ??? ?????, ?? ?? '?????'??? ???. 這一天，韓國家家戶戶都有舉行祭祖活動的傳統(tǒng)。每年的這個時候75%的韓國人都會驅(qū)車趕回故鄉(xiāng)，高速公路上堵成一片，而火車票更是早早售空，人們稱此現(xiàn)象被‘韓民族大移動’。 總而言之，對韓國人來說秋夕是一個感恩的日子，因為秋天是收獲的季節(jié)，我們要對所收獲的一切持感謝的心意。感恩祖先的照顧，感恩周圍的人，感恩現(xiàn)在擁有的，所以，英文里稱韓國的秋夕不是‘Mid-autumn Festival’，而是‘Korean Thanksgiving Day’。 秋夕食物 1松餅 松餅是秋夕的傳統(tǒng)飲食，用熟米和面后，在里面放上花生、紅豆、栗子、棗等材料后捏制而成的。韓國人吃松餅就相當(dāng)于中國人中秋節(jié)必吃月餅，除了品嘗它們的美味，更多的是傳達(dá)他們對傳統(tǒng)文化的堅持。一般蒸松餅的時候都會加入松枝，帶有松枝的特有香味是松餅的一大特色。一般中秋節(jié)前一天，全家人會聚在一起做松餅。韓國有松餅做得漂亮，以后就能生個漂亮的孩子的說法，所以一般女孩子們會都會努力將松餅?zāi)蟮煤每础? 2三色煎和三色菜 首先這是芋頭自己翻譯的名字也不知道這么說對不對，三色煎指的是煎南瓜、煎明太魚和煎綠豆餅，三者在下鍋烹飪之前都要裹上面粉刷上蛋液，所以煎出來外面有一層亮晃晃的蛋皮。（當(dāng)然現(xiàn)在沒那么講究，只要你煎的好看誰管你什么材料啦） 三色菜指的是涼拌菠菜、蕨菜和桔梗，菠菜要先焯水再涼拌，而蕨菜焯水之后要用大醬炒，桔梗要用鹽先腌再炒，但不管怎么說，芝麻、香油、鹽，這幾樣是絕不可少的配料。 3柿子 到了秋夕，一定要吃的水果就是柿子。作為秋天收獲的重要水果之一，韓國人非常喜歡柿子，稱其為丹果。韓國的柿子不同于中國的柿子，口感上要比蘋果還硬，而且個頭較大，剛開始來韓國芋頭遠(yuǎn)看還以為這是什么大橘子呢，實際上非常美味，沒有汁液，清甜而不膩人。 秋夕風(fēng)俗 1祭祖 中秋節(jié)這天，一大早韓國人便在家里進(jìn)行祭祀。一年中可有兩次祭祀，春節(jié)和中秋。和春節(jié)不同的是，中秋節(jié)不用年糕湯而是用新米做成的飯，米酒和松餅來祭祀。祭祀結(jié)束之后，全家人一起分食祭祀的食物。 （看出有哪些食物了嗎？首先紅棗、板栗不可缺，其次新鮮柿子、梨、蘋果等水果，還有松餅、炸物、魚干等，最后加上三色菜，可一個都不能少哦） 2伐草和省墓 中秋節(jié)人們?nèi)ゼ腊葑鎵灲凶鍪∧?，除去夏季茂盛的雜草叫做伐草。這是盡孝的表現(xiàn)和兒女們的責(zé)任。韓國的中秋節(jié)從一個月以前的每周的周末開始，就已經(jīng)形成了交通擁擠的場景，因為大家通常都利用周末的時間提前到祖墳去伐草和省墓。 3摔跤 摔跤是大力士們在沙場上用力氣和技術(shù)的較量來一決勝負(fù)的競技運(yùn)動，以一對一的擂臺賽形式進(jìn)行。最終獲勝者被授予壯士的稱號，并能得到大米，或者牛等獎品。 4羌羌水越來 羌羌水越來是在滿月，特別是正月十五和中秋節(jié)時，由身著美麗韓服的女子們圍成圓圈，手拉著手，一起唱歌的游戲。關(guān)于這個游戲的起源有好幾種說法，其中一個代表性的說法是從朝鮮時代敵人入侵的時候，女子們穿上軍服，圍繞山峰的一種戰(zhàn)術(shù)而來的，當(dāng)時在遠(yuǎn)處的敵軍以為有大軍埋伏而產(chǎn)生了錯覺，使戰(zhàn)斗得以獲勝。