發(fā)現(xiàn)日知錄26.啤酒事務(wù)局X日知錄：啤博士精釀體驗(yàn)課
介紹:
本期節(jié)目是「日知錄」和「啤酒事務(wù)局」兩檔播客的重磅聯(lián)動(dòng)！
「啤酒事務(wù)局」是一檔專注于啤酒以及品質(zhì)生活方式的播客節(jié)目，幫助精釀啤酒愛好者們發(fā)現(xiàn)更多好喝又有趣的啤酒。歡迎大家訂閱收聽！
在本期節(jié)目中，「啤酒事務(wù)局」的Tian和Qi兩位主播攜手來自神秘組織“啤博士”的環(huán)境工程學(xué)博士孟路，一邊暢飲一邊為大家講解精釀啤酒的入門知識(shí)。
釀酒所使用的酵母究竟從何而來？通過什么方式能夠篩選出菌群中的“最強(qiáng)打工人”？啤酒的風(fēng)味到底由誰(shuí)來掌控？主播柯紫親手開瓶的Mead（蜂蜜酒）品嘗起來是什么有趣味道？來自世界各地的“啤博士”，明明專業(yè)都與啤酒無(wú)關(guān)，緣何匯聚一堂？
當(dāng)科研撞上啤酒，一場(chǎng)“邊喝邊侃邊學(xué)習(xí)” 的精釀啤酒知識(shí)入門課正式開始！
注意！本期節(jié)目有大量飲酒內(nèi)容，請(qǐng)未成年人在家長(zhǎng)指導(dǎo)下收聽，并堅(jiān)持到成年后再飲酒。
主播 | Tian Qi 柯紫 嘉賓 | 孟路
|Song List|
劉森-焰火青年
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