以螺螄粉、自熱火鍋為代表的新形態(tài)方便食品在這兩年成為網(wǎng)紅爆款美食，一些接近百元的冷凍速食品也在刷新著我們對于方便食品的固有概念。 ? 這期節(jié)目，我們聊了聊方便食品的消費大亂斗： ? - 方便食品背后的消費意義? -?柳州人聊螺螄粉的誕生和爆紅歷史 - 不同年齡人群的方便食品消費變遷 - 疫情下和新常態(tài)期方便食品的消費趨勢 ? ? 【主播介紹】 ? Neo aka 胖虎 ? 曾在電商和在線教育行業(yè)創(chuàng)業(yè) 操盤過千萬粉絲的項目 覺得說真話，很有意思 笑點比較低，哈哈哈 ? Renee aka 張姐 ? 中年賦閑的消費者行為研究者 「消費新知」天團首席女主播 數(shù)據(jù)和推理小說都可以看很久很久 ? 【編輯部的故事】 ? Neo說兩句： ? 這可能是有史以來我最緊張的一次播客錄制，我其實準備了很多關于螺螄粉的消費故事，好像也沒用多少，哈哈 ? 我很想宣傳好故鄉(xiāng)的食物，更全面的向各位朋友介紹螺螄粉的發(fā)展變遷，還有它在柳州人生活中的位置 ? 對于我們這些少小離家的游子，對于螺螄粉的感覺，可能就像河北浪革/劉森唱的那樣： ? 千層山，萬重浪 比不過縣城一碗湯 多加辣，不要糖 沒事兒別看老板娘 血過眉，眼飆淚 不吃完夜宵不許醉 ? 歡迎大家來柳州做客，它有的遠遠不止螺螄粉，是個很美的山水工業(yè)城市。 ? 祝大家五一快樂！