本期對談嘉賓:貓員外啤酒館創(chuàng)始人趙勇
貓員外2017年創(chuàng)立于深圳,是華南地區(qū)具有實力的精釀啤酒品牌,主打自主研發(fā)生產(chǎn)的精釀啤酒和下酒小菜,以社區(qū)為陣地,打造“家門口的小酒館”獨特理念,營造熱鬧溫馨的社交空間,現(xiàn)已開設(shè)門店近100家,致力于“讓中國人都能喝上好啤酒”。
本期節(jié)目,我邀請了我的好朋友趙勇來暢聊下泡酒館以及開酒館的故事,分享了他關(guān)于深圳酒吧回憶。作為連鎖酒館品牌“貓員外”的創(chuàng)始人,趙勇一直在做的事情是開一間老少皆宜、家庭聚會也會去的社區(qū)化大眾化酒館,讓更多的中國人走進(jìn)酒館。
酒館更多的是信息和感情交流的地方,除了酒的口味,餐食的選擇,音樂的選擇也很重要,這就要求酒吧經(jīng)營者要有音樂的感覺和品味,節(jié)目中趙勇分享了音樂如何改變我們的消費方式以及酒吧如何改變我們的生活觀念。如果有更多的人愿意走進(jìn)貓員外,聽我們的音樂,喝我們的酒,這種生活方式的和觀念改變是對我們莫大的鼓勵。