冬 天/朱自清(節(jié)選)28日領(lǐng)讀用
說(shuō)起冬天,忽然想到豆腐。是一“小洋鍋”(鋁鍋)白煮豆腐,熱騰騰的。水滾著,像好些魚眼睛,一小塊一小塊豆腐養(yǎng)在里面,嫩而滑,仿佛反穿的白狐大衣。鍋在“洋爐子”(煤油不打氣爐)上,和爐子都熏得烏黑烏黑,越顯出豆腐的白。這是晚上,屋子老了,雖點(diǎn)著“洋燈”,也還是陰暗。
圍著桌子坐的是父親跟我們哥兒三個(gè)?!把鬆t子”太高了,父親得常常站起來(lái),微微地仰著臉,覷著眼睛,從氤氳的熱氣里伸進(jìn)筷子,夾起豆腐,一一地放在我們的醬油碟里。我們有時(shí)也自己動(dòng)手,但爐子實(shí)在太高了,總還是坐享其成的多。
這并不是吃飯,只是玩兒。父親說(shuō)晚上冷,吃了大家暖和些。我們都喜歡這種白水豆腐;一上桌就眼巴巴望著那鍋,等著那熱氣,等著熱氣里從父親筷子上掉下來(lái)的豆腐。
又是冬天,記得是陰歷十一月十六晚上,跟S君、P君在西湖里坐小劃子。S君剛到杭州教書,事先來(lái)信說(shuō):“我們要游西湖,不管它是冬天。”那晚月色真好,現(xiàn)在想起來(lái)還像照在身上。