大家好，我是影子，歡迎收聽外婆家的搟面杖，聽過我前兩期節(jié)目的朋友們，都會了解對于面食為什么我這么執(zhí)著。其實還有另外2個原因，先說第一個，雖然出生內(nèi)蒙古，但因為我父親是山東人，在我家面食經(jīng)常做為主食出現(xiàn)，記憶很深刻的是，小時候每次生病，都會讓父親做一碗刀削面，父親的面仿佛是最好的藥，現(xiàn)在女兒每次生病，我也會親自為她做一碗刀削面。父母為生活奔波很忙，弟弟妹妹都小，大概在8歲時第一次嘗試做飯，還記得當時做的疙瘩湯，很多地方叫做珍珠湯。在那個年代，小鎮(zhèn)商店只賣生活必需品，很少有賣各種花樣主食的，到我15歲時，包子饅頭餃子面條刀削面都很擅長制作了。后來離開家鄉(xiāng)，在外工作，很少有機會做飯。直到今年夏天，無意間結(jié)識和橋橋，她是長春本地一個美食微信公眾號的主編，給她講述了關(guān)于姥姥送給我的那根搟面杖的故事，她看了我的朋友圈，想要做一期我的專題。那之后每次看見那根搟面杖總是想能做點什么，紀念姥姥送的這件特殊的禮物，有了將來開家叫“外婆家的搟面杖”的主題面館的想法。第二個原因是我女兒，她今年5歲，在她很小的時候，除了粥和米飯，面條，面片，疙瘩湯，刀削面，餃子，餛飩，包子也是她經(jīng)常吃的主食?，F(xiàn)在擔心對她牙不好，總是控制她吃甜食。每次看見她經(jīng)過蛋糕店，看彩虹蛋糕的眼神，都讓我不忍心拒絕，但想想她治牙時的崩潰大哭，還是狠心拒絕了。2018年3月29日是她5歲的生日，想送她一個驚喜，于是我模仿彩虹蛋糕制作了仿彩虹蛋糕饅頭，第一次的試驗品，還算成功，女兒相當驚喜，看她吃的那么滿足，我也很開心。為了讓她從小養(yǎng)成健康的飲食方式，我想制作更多健康的主食給她吃。下一期節(jié)目我會講關(guān)于彩虹蛋糕饅頭的制作。歡迎大家繼續(xù)收聽。