如果你入坑精釀啤酒比較早，你可能打卡過(guò)杰克的酒窩。這家傳奇的精釀酒吧被譽(yù)為“中國(guó)精釀啤酒發(fā)源地”，是中國(guó)最早的精釀瓶子店，后來(lái)升級(jí)為精釀生啤店。主理人杰克也見(jiàn)證并親身參與了中國(guó)精釀啤酒早期的發(fā)展歷程。 “精釀”這個(gè)詞是怎么來(lái)的？進(jìn)口商如何給酒取中文名字？為何要立下21條店規(guī)？開(kāi)店11年，發(fā)生過(guò)什么有意思的故事？杰克的酒窩還會(huì)回來(lái)嗎？ 本期節(jié)目，杰克和我們談笑風(fēng)生，一不小心就聊了半部中國(guó)精釀史。能夠參與到精釀這么有意思的事情上來(lái)、以酒會(huì)友，是我們的幸運(yùn)。讓我們倒杯啤酒，聽(tīng)聽(tīng)杰克的故事。 主播: Tian, Qi 嘉賓: 杰克 Timestamp 00:03:23 中國(guó)精釀啤酒發(fā)源地 00:12:10 杰克的酒窩的誕生 00:18:42 “精釀”這個(gè)中文翻譯是怎么來(lái)的 00:24:10 21條店規(guī)，每條店規(guī)都是老板的屈辱史 00:37:40 進(jìn)口商是如何給酒取中文名字的 00:38:48 “親妹”的翻譯，到底妙不妙 00:53:28 沈以誠(chéng)與《杰克的酒窩》 01:07:05 關(guān)店時(shí)的心態(tài) 01:08:34 善待身邊的小店吧！ 01:22:25 杰克的酒窩，還會(huì)回來(lái)嗎？ 01:24:04 做精釀的人，還是好人多 01:30:01 精釀啤酒是打開(kāi)世界的鑰匙 酒單 世界末日 [神話], 美式IPA (新西蘭) 親妹 [神話], 帝國(guó)IPA (新西蘭) 酒花僵尸 [神話], 帝國(guó)IPA (新西蘭) 酒館 片刻精釀 浙江省杭州市臨平南苑街道西子國(guó)際1號(hào)樓1-9 飲品9折 Jelly’s Craft 扎啤凍精釀啤酒 天津市和平區(qū)重慶道197號(hào)增1號(hào) 每一杯/瓶?jī)?yōu)惠5元 杰克哥在節(jié)目中提到的片刻精釀、扎啤凍精釀也已加入啤酒旅行社計(jì)劃！現(xiàn)在，你可以帶著我們的頓友卡開(kāi)瓶器去店里頓酒，就能享受到專屬優(yōu)惠！ 歌單 杰克的酒窩 (沈以誠(chéng)) Battlecry (Nujabes) 團(tuán)隊(duì) Logo設(shè)計(jì): 阿北 封面設(shè)計(jì): 小艾 音頻后期: YEE 制作人: mokie 電商運(yùn)營(yíng): 蕊蕊 社群運(yùn)營(yíng): 阿啾 本節(jié)目由日談公園監(jiān)制，啤酒事務(wù)局和日光派對(duì)播客聯(lián)盟聯(lián)合出品。