BJCP（啤酒品酒師資格認(rèn)證項(xiàng)目）是一個(gè)全球性的非營(yíng)利機(jī)構(gòu)。通過(guò)BJCP認(rèn)證，即有資格在各個(gè)啤酒比賽中擔(dān)任裁判。目前，BJCP在60多個(gè)國(guó)家擁有7500多名認(rèn)證裁判。BJCP考試包括網(wǎng)考和線下品飲考試兩個(gè)環(huán)節(jié)。網(wǎng)考很難，但線下考試更是一席難求。 上周末，嶺南精釀協(xié)會(huì)在廣州組織了線下考試，這也是BJCP考試首次來(lái)到廣州。BJCP考試如何報(bào)名、如何備考？線下考試到底要考什么？這次考了哪幾款酒，我們都猜對(duì)了嗎？剛剛交卷，Tian 就架起麥克風(fēng)，喊來(lái)了同樣來(lái)考試的刀哥（虛榮精釀）、已是裁判但立志刷高分的小新（嶺南精釀協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)），還有本場(chǎng)考試組織者阿霖，一起“對(duì)答案”！ 如果你是廣東地區(qū)頓友，歡迎關(guān)注微信公眾號(hào)“嶺南精釀”，了解嶺南精釀協(xié)會(huì)入會(huì)方式。如果你也感興趣成為一名認(rèn)證的啤酒裁判或侍酒師，不妨聽(tīng)聽(tīng)我們的專業(yè)知識(shí)系列節(jié)目《啤酒教室》。本期節(jié)目上線之際，我們提供了特別優(yōu)惠，原價(jià)258，年度底價(jià)188，還贈(zèng)30元啤酒小賣部無(wú)門檻券（限小賣部下單）！關(guān)注公眾號(hào)“啤酒事務(wù)局”，回復(fù)“啤酒教室”即可購(gòu)買。 主播：Tian, 絆絆 嘉賓：小新、阿霖（嶺南精釀協(xié)會(huì)），刀哥（虛榮精釀） Timestamp 2:01 BJCP 線下品飲考試 3:24 第一款：節(jié)日啤酒 4:04 第二款：烈性苦啤 4:35 第三款：法蘭德斯紅色艾爾 6:30 第四款：賽松 8:05 第五款：渾濁IPA 8:31 第六款：美式棕色艾爾 9:56 一定要備個(gè)手表/計(jì)時(shí)器！ 12:41 BJCP報(bào)考流程 13:12 線上考試比線下更難 20:23 刀哥：爭(zhēng)取每周末都辦個(gè)啤酒節(jié) 24:59 就是因?yàn)橛需Υ?，所以才拿出?lái)考試 27:32 10月考十月啤酒，合情合理 31:42 氧化的IPA：番薯糖水 33:04 為什么這次考試這么難 35:21 傳統(tǒng)農(nóng)舍艾爾的兩個(gè)分支 36:27 嶺南協(xié)會(huì)的業(yè)務(wù)范圍 38:13 希望南方像北方一樣熱鬧 38:22 嶺南協(xié)會(huì)在搞什么活動(dòng) 38:48 東莞正在成為另一個(gè)精釀之都 42:49 “無(wú)生機(jī)（lifeless）”是玄學(xué)嗎 45:27 第一屆嶺南家釀大賽 47:58 如何加入嶺南精釀協(xié)會(huì) 歌單 IAN SWEET - Smoking Again Bill Evans - It Must Be Love 互動(dòng)方式 微信公眾號(hào)/小紅書(shū)/B站/抖音/微博：啤酒事務(wù)局 聯(lián)系方式: info@beermatters.cn 微信搜索個(gè)人微信號(hào)“beerxms” , 添加啤酒事務(wù)局小秘書(shū)，加入我們的聽(tīng)眾群，與主播和嘉賓互動(dòng)交流。 團(tuán)隊(duì) 節(jié)目剪輯: TIAN 后期制作: 張博 電商運(yùn)營(yíng): 絆絆 社群運(yùn)營(yíng): 阿啾 視頻運(yùn)營(yíng): 小魚(yú) 本節(jié)目由日談公園監(jiān)制。