#樓上兩位#SP第十期,親人們,你們期待的#聲音旅行日記#潮汕篇,來了!在廣東生活了八年時間的大晴,居然完全沒有踏上過潮汕這片傳說中的土地??但要說關(guān)于潮汕的傳說啊,那大晴還是知道一些的,比如潮汕的家族都很團結(jié)啊,女生很賢惠啊,潮汕人創(chuàng)業(yè)成功啊之類的,反正富足得很。但是百聞不如一見,今天,大晴就帶你研究!
一入潮汕,就紅霞漫天,潮汕果然是一處寶地!
那么本期會是一期歡欣鼓舞的潮汕美食節(jié)目嗎?可能還真有點復(fù)雜。比如一定不要錯過的,是這家大晴覺得專程飛一趟的潮汕餐館---茂記鮮牛肉。這家館子,甚至突破了廣東人大晴對于牛肉的認(rèn)知。藝術(shù)品,那絕對的藝術(shù)品了。“剛剛好的五花趾,剛剛好的配比”。相比于潮汕的余城記和他齁咸的 “打冷魚飯”,這體驗簡直就像坐過山車,很刺激!
另一家必須給大家安利的,就是鄭廚私房菜和它的海鮮菜色。一邊咽著口水,一邊回味著那些美味的大晴,眼里冒著心心:“醉膏蟹,黃多,入味,一切都剛剛好;烤鰻魚,連邊邊都帶著若有若無的焦香;芋泥螺片、鮑汁海參鵝掌…大家記好了,去了就點這些!”至于汕頭的網(wǎng)紅餐館富苑美食,景點打卡,大家聽聽節(jié)目,就知道什么是“汕頭毒藥”?潮汕的最好味其實是“甜”?潮汕鹵水火鍋里的牛肉怎么就那么好吃了?
最后問一嘴哈,廣東人民為什么這么喜歡《廣島之戀》?請大家在評論里解答大晴的困惑呀。
更多精彩內(nèi)容,歡迎收聽本期節(jié)目~
【樓上成員】
主播 / 趙大晴@趙大晴就是我呀
后期剪輯 / Jimi
視覺設(shè)計 / 王儲
節(jié)目編輯 / 草帽
【樓上音樂】
Summer Salt - Fire Flower
Shownotes
00:00:08 / 潮汕美食篇來了!
00:00:33 / 潮汕的傳聞:女生賢惠?全員有錢?
00:02:00 / 進入潮汕,漫天紅霞
00:03:22 / 廣東人可聽不懂潮汕話!
00:04:17 / 廣東人為什么喜歡《廣島之戀》?
00:05:17 / 作為一個廣東人,我在潮汕都不怎么吃得慣
00:07:05 / 令人心情復(fù)雜的第一家餐館:余城記和他的打冷魚飯
00:07:56 / 魚飯的魚籽,真的太咸了
00:08:44 / 余城記的生蠔肉羹,我還是服氣的
00:09:29 / 潮汕的牌坊街,還是值得一逛的
00:10:21 / 潮汕人民特別喜歡貼春聯(lián),說吉祥話,還熱愛諧音梗
00:11:19 / 最推薦的第一家館子:鄭廚私房菜,最愛醉膏蟹
00:12:46 / 鰻魚飯、鮑汁海參鵝掌、魚泡燉砂鍋
00:14:35 / 魚泡燉砂鍋
00:15:14 / 令人心情復(fù)雜的第二家餐館:香滿樓海鮮大排檔和他的白灼蝦
00:16:12 / 血鰻啊、炭燒香螺啊,鋪了多少薯條我就有多少痛恨
00:17:52 / 汕頭的富苑美食:需要有當(dāng)?shù)厝藥?00:19:42 / 潮汕吃夜宵其實叫喝夜粥
00:20:57 / 鮮甜是好味的標(biāo)準(zhǔn)
00:21:43 / 去富苑美食一定要點鵝掌,布比最愛
00:23:04 / 推薦潮州的火鍋店:少林火鍋
00:24:12 / 鵝掌、鵝腸和鹵水火鍋親密的接觸,有些組合天生就該在一起
00:25:43 / 甜品:玉米烙
00:26:00 / 專門坐飛機來一趟也值得的餐館:汕頭的茂記鮮牛肉
00:26:55 / 把牛肉火鍋做成了藝術(shù)品
00:28:58 / 網(wǎng)紅打卡地紅墻?算了吧真的
00:31:05 / Summer Salt - Fire Flower