前不久被現(xiàn)制酸奶的風(fēng)吹到，一時間擔(dān)心酸奶自由因此受限制，于是追溯起酸奶里面有什么，以及我們對酸奶的期待有多高。其實準(zhǔn)確來說，酸奶是用來吃的，而我們圖的不過是其中所含的蛋白質(zhì)和菌群，所以在買酸奶的時候看配料表特別重要——當(dāng)然是越簡單越好。不過說了那么多，我們還是覺得不應(yīng)該讓酸奶背負太重，就把酸奶當(dāng)做日常健康小零食好了！02:11 也有人小時候沒怎么喝過酸奶08:38 老北京瓷罐酸奶往事15:18 吃不掉的獼猴桃，就可以切來拌酸奶18:05 “我以為（自制酸奶）是每個家庭都有過的體驗”20:52 現(xiàn)制酸奶吃的是什么？28:26 如果不發(fā)朋友圈，就等于沒喝醬香拿鐵？32:38 冰博克，自己在家怎么做？35:10 酸乳、發(fā)酵乳、風(fēng)味酸乳和風(fēng)味發(fā)酵乳，怎么區(qū)分？38:56 不是酸奶助消化，是酸奶更容易消化42:22 買酸奶的時候留意配料表，看保質(zhì)期也很關(guān)鍵49:31 用酸奶做酸奶，就能擁有酸奶自由*更正：2008年出事奶粉中所含為三聚氰胺而非三氯氰胺（沒有這種東西）；王子森林為上海品牌而非來自北京片頭BGM：Oak Hill - TOLEDO片尾曲：If - Bread【本期推薦】三元茯苓酸奶光明如實（杯裝）華西玻璃瓶裝的酸奶和潤酸奶【本期主播】樂克｜郭愛美｜秋蓬｜House【收聽與聯(lián)絡(luò)方式】歡迎大家在蘋果播客、小宇宙、喜馬拉雅、網(wǎng)易云音樂、QQ音樂、汽水兒等音頻平臺訂閱本節(jié)目。如有反饋或合作需求，請發(fā)郵件至289004133@qq.com，大家也可以在新浪微博搜索「鯨魚赫茲」找到我們。鯨魚赫茲飯前飯后群＋wx：jingyuheziFM