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    種麥子、做餅干:五個年輕人的農(nóng)場實習(xí)日記 | Vol.41

    種麥子、做餅干:五個年輕人的農(nóng)場實習(xí)日記 | Vol.41

    2024-10-28    56'35''

    主播: 食通社

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    介紹:
    節(jié)目介紹: 在這一期《食日談》中,我們將遠(yuǎn)程連線,采訪五位參與食通社“聯(lián)禾計劃”的實習(xí)生,聽聽每天都在農(nóng)場忙些什么。這些來自五湖四海的年輕人,先后前往陜西涇陽的綠我農(nóng)場實習(xí)。 你以為農(nóng)場生活只是簡單的種菜和拔草?其實遠(yuǎn)不止于此,在農(nóng)場你什么都要干:種蔬菜、育苗、澆小麥地和菜地、種洋甘菊、修剪果樹及疏果、清理雜草;摘洋甘菊、玫瑰等花做純露或陰干;學(xué)開拖拉機(jī)、打綠肥;發(fā)貨、學(xué)開車;打掃車間衛(wèi)生;在餅干生產(chǎn)線上工作;去野de生活市集守攤;學(xué)修地里簡單設(shè)施;采食野菜;制作酵素、堆肥和泡菜;自制簡易家具;修村路;上大黑老師的活力農(nóng)耕課…… 從清晨的田間到深夜的餅干包裝線,實習(xí)生們面對著許多意想不到的挑戰(zhàn),收獲著各種驚喜。他們不僅與泥土的親密接觸,還嘗試了農(nóng)場機(jī)械操作,以及綠我農(nóng)場經(jīng)營生態(tài)農(nóng)業(yè)的獨特“魔法”——綠肥和活力農(nóng)耕,都構(gòu)成了他們豐富的實習(xí)生活。從城市走向廣袤的田野,每位實習(xí)生都積累了自己獨特的故事,他們各自收獲了怎樣的成長? 如果你對生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村生活或?qū)嵙?xí)經(jīng)驗感興趣,這期節(jié)目將為你帶來真實而生動的分享。歡迎點擊鏈接,一起收聽他們的故事吧。 [圖片] 陜西咸陽綠我農(nóng)場今年實習(xí)生大豐收,團(tuán)隊人數(shù)創(chuàng)歷史新高,天南海北的伙伴都奔著“活力農(nóng)耕”而來。 [圖片] 農(nóng)場導(dǎo)師大黑帶幾位實習(xí)生巡田觀察土壤和綠肥時拍下了他們可以直接出道的合照,從最初的叫苦不迭到適配節(jié)奏、活力滿滿,“綠我天團(tuán)”由此而來。 [圖片] 在綠我,你可以學(xué)開車 [圖片] 學(xué)開拖拉機(jī) [圖片] 也可以DIY木頭桌子,鍛煉十八般武藝。 [圖片] 可以學(xué)習(xí)制作酵素、堆肥和泡菜 [圖片] 采摘蒲公英 [圖片] 長時間酷暑后,終于下雨,在田間摘花的伙伴提前淋了一場“玫瑰雨”。 [圖片] 全員除草,大家和身為監(jiān)工的“餅干”(狗狗)都累壞了,躺下就睡。 [圖片] 為了長遠(yuǎn)地修復(fù)土壤,放棄了眼前的收成,提前收獲了大棚和MAX生活實驗室菜地的所有作物。 [圖片] 問題來了: 本集節(jié)目的封面圖上為什么只有四位小伙伴?因為還有一位已經(jīng)轉(zhuǎn)正為員工的阿躍同學(xué)是攝影師! 本期主播: 嘉賓主播: 刺撓:從有機(jī)農(nóng)業(yè)淡淡的路過 程進(jìn):綠我農(nóng)場實習(xí)生,正在入門學(xué)習(xí)如何通過活力農(nóng)耕改良土壤尋找自己的節(jié)奏ing,想要持續(xù)在鄉(xiāng)村勞作和生活。 阿躍:去年結(jié)束實習(xí),成為正式員工的帶狗農(nóng)夫 常紅亮:“紅亮”號駕駛員本尊,帶狗農(nóng)夫2 倩雅Ya: 喜歡拔草 節(jié)目主播: 梅穎:剛從綠我回來活力十足的食通社項目官員 曉晶:愛吃綠我巧克力餅干,所以一直很想去農(nóng)場看看。沒想到那里還有只小狗叫“餅干”,更想去了 時間軸 03:26會計、翻譯、新媒體、在印度尼西亞的大山里修水電站……綠我農(nóng)場的實習(xí)小伙伴們都從哪兒來? 05:47體驗鄉(xiāng)村和重返鄉(xiāng)村——當(dāng)初大家為什么要來農(nóng)場實習(xí)? 09:58在農(nóng)場生活,到底要幾點起床? 18:32 從種麥子到做餅干,農(nóng)場的實際工作與最初的想象有哪些不同之處? 21:16綠我農(nóng)場有著獨特的農(nóng)耕方式,如綠肥輪作的操作。實習(xí)生們?nèi)绾芜m應(yīng)“活力農(nóng)耕”的理念? 40:47習(xí)慣了大廠SOP、OKR的城市人,怎么看待一家農(nóng)場的運營 42:24農(nóng)場的實習(xí)經(jīng)歷帶來了怎樣的自我認(rèn)知和改變,他們還會繼續(xù)從事農(nóng)業(yè)嗎? 48:02種地也能種出“哲學(xué)”嗎? 52:49如何在生命中找到工作與生活的平衡?離開城市,來到農(nóng)場就可以嗎? 創(chuàng)作團(tuán)隊: 節(jié)目片頭、片尾:瓦依那樂隊岜農(nóng) 編輯 :王昊 制作/封面 :曉晶 #關(guān)于「食日談」 聽眾群:添加「食通社」小助手食通君(微信號:foodthinkcn),加入聽眾討論群 聯(lián)絡(luò)郵箱:xiaojing@foodthink.com