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                                東周社《溫故》--民國(guó)吃貨：“廚界高手”張大千
                            
                        
    
                        
    
                            
    東周社《溫故》--民國(guó)吃貨：“廚界高手”張大千
    
                            
    
                                2016-05-24   
                                15'08''
                            
    
                            
    
                                
                                主播： 少東君
                            
    
            				
    
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                            介紹:
                            
    
                                
    我們?cè)凇懂嬚f(shuō)天府》節(jié)目里曾講過(guò)張大千，但只是講了他的畫，沒(méi)有講過(guò)他的吃。這位被徐悲鴻推崇為“五百年來(lái)第一人”的大畫家，
很少有人知道，也是位赫赫有名的美食大家，而且不僅會(huì)吃，還很會(huì)做，是名廚界高手。他曾說(shuō)：“以藝事而論，我善烹調(diào)，更在畫藝之上。”那么，這位大畫家都有些什么拿手菜呢？