正值夏季，你們會(huì)在炎熱的午后來(lái)一根冰淇淋還是傍晚和親朋好友碰一杯啤酒，聊聊記憶中有趣的事情嗎……而這次分享就是一場(chǎng)夏天的旅途。提到法國(guó)，也許想到的是薰衣草，是葡萄酒，是環(huán)法自行車賽，但對(duì)我來(lái)說(shuō)甚至還有差一點(diǎn)被偷竊的經(jīng)歷，他們都是我關(guān)于普羅旺斯記憶中寶貴的部分。所以……在我們的記憶中，也許會(huì)有不完美的成份，但它反而成就了完整。一切都是值得珍惜的，還有那時(shí)的人，那時(shí)的事…… 推薦電影： 《普羅旺斯的夏天》 普羅旺斯燉菜： 備料： 胡蘿卜1/3根（約70g） 洋蔥1顆（200g） 大蒜3瓣 白蘑菇6個(gè) 西洋芹的莖20cm（可不加） 黃油1大匙 面粉3大匙 整粒的番茄罐頭1/2杯（100g） 鹽，胡椒粉少許 做湯頭需要的： 我的是素的不是肉的，所以就用蔬菜高湯代替了，3杯。紅酒2杯，月桂葉3片，迷迭香2根，沒(méi)有可以不要 做法： 所有蔬菜洗凈切成入口大小，蒜拍碎 黃油如果小火融化后，放入蒜末炒香1分鐘 倒入蔬菜后，翻炒2-3分鐘后加入湯頭的材料，倒水莫過(guò)食材，先大火煮開(kāi)，之后轉(zhuǎn)小火再煮15-18分鐘左右，最后加入番茄罐頭，再放入白蘑菇，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘左右撒上鹽和胡椒粉即可 備注：不吃素的人，可以用牛腩做，那就需要先把牛腩清洗，去血，比蔬菜先放入鍋中翻炒上色后，后面的都是一樣的，只是最后的燉煮不是5分鐘，需要是10分鐘即可