某一瓶酒通過某種機遇,讓我們和清酒有了重逢并去深入學(xué)習(xí)和探索
這期也是很有知識量的一期,我們的老朋友樊雨絲以及馬主理來一期聊聊清酒,并且邀請了「Sake@主理人:大H」作為嘉賓,來一期去分享我們的接觸并且我們十分喜歡的清酒,樊雨絲與大H同為SSI國際日本酒講師,會從她們的角度去帶大家去深入理解清酒,包括清酒的部分釀造工藝,以及品鑒的方式方法,以及其中關(guān)于我們?nèi)粘I钪信c清酒的二三事
清酒的美妙不僅僅停留于表面,它特有的香氣、香型以及口感,是一種獨特的東方的風(fēng)味,我們也會通過這些風(fēng)味,去了解,去深入,去探索
主播:馬主理
嘉賓:雨絲、大H
剪輯:mingsquall
BGM:《Taeko Onuki》 - 都會
【大小咖啡】
大小咖啡創(chuàng)建于2016年的北京,
是以精品吃喝為載體的消費和文化品牌。
大小以精神滿足為理想,
以設(shè)計為工具,和時間做朋友,讓藝術(shù)成為日常,
建立可持續(xù)的、有機的、熱情的、時髦的都市青年生活方式。
It all began in 2016 in Beijing,
When BigSmall Coffee started to serve its first cup of coffee with the vision of crafting a distinct culture around “specialty coffee”.
Every drip is made with care and craftsmanship,
Every sip is enjoyed with satisfaction for both the mouth and the mind.
With its top-notch quality beans, its playful design and warm smiles of the baristas,
Big Small Coffee has now established itself as the go-to brand for any coffee enthusiasts in town that care about sustainability, design and most importantly, FUN!