新西蘭有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,是酒花的重要場(chǎng)地,也孕育了不少世界頂級(jí)的精釀品牌。在我們的第46期節(jié)目中,我們請(qǐng)來(lái)了杰克哥,幫我們重點(diǎn)科普了神話(huà)(Epic)酒廠(chǎng)。
其實(shí),除了神話(huà)之外,新西蘭還有很多一流的精釀廠(chǎng)牌?!疤鹌犯小笔愕植惶鹉伒钠【?,喝起來(lái)是什么味道?為何新西蘭酒廠(chǎng)都愛(ài)往酒里放香草?用“連體罐” DIY“啤酒雞尾酒”的正確姿勢(shì)?一家披薩店,如何“不務(wù)正業(yè)”走上了釀酒之路?今天我們請(qǐng)來(lái)了專(zhuān)業(yè)從事新西蘭精釀啤酒進(jìn)口的Nia和Tina,和我們一起盤(pán)點(diǎn)新西蘭還有哪些有意思的精釀廠(chǎng)牌,以及個(gè)性十足的啤酒!
主播: Tian, Qi
嘉賓: Nia, Tina
Timestamp
00:03:16 時(shí)髦的女孩子都在喝精釀!
00:08:03 Duncan's (鄧肯)
00:15:47 斐濟(jì)果和“斐濟(jì)”沒(méi)有關(guān)系
00:21:03 ParrotDog (鸚鵡狗)
00:27:56 Garage Project (車(chē)庫(kù)計(jì)劃)
00:33:45 Urbanaut (城市探險(xiǎn)家)
00:35:00 連體罐啤酒:DIY 啤酒雞尾酒
00:38:30 這可能是世界上最好喝的西瓜啤酒
00:43:32 DIY 啤酒雞尾酒
00:47:10 “酵母男孩”酒瓶回收事件
00:51:53 Craft Work
00:54:42 “一托盤(pán)”到底有多少酒
00:55:06 Hawkes Bay 蘋(píng)果酒
00:58:13 新西蘭產(chǎn)品的定價(jià)都很誠(chéng)實(shí)
00:59:32 疫情對(duì)啤酒進(jìn)口的影響
01:02:32 Liberty (自由釀造)
01:03:18 Sawmill (電鋸工廠(chǎng))
01:05:29 新西蘭為何如此崇尚極限運(yùn)動(dòng)
01:08:18 Mcleods:為披薩而生的啤酒
01:09:32 明明知道會(huì)死人,但還是有人往海里跳
01:10:39 Brothers: 郵局里的酒廠(chǎng)
01:11:25 在新西蘭“代工”是很常見(jiàn)的做法
01:12:41 短吻鱷 (Alligatoren) 酒廠(chǎng)失火事件
酒單
椰子檸檬派酸 [鄧肯], 酸艾爾 (新西蘭)
椰林飄香渾濁IPA [鄧肯], 渾濁IPA (新西蘭)
彈力渾濁IPA [鄧肯], 渾濁IPA (新西蘭)
斐濟(jì)果脆冰激淋酸 [鄧肯], 水果酸 (新西蘭)
黑莓賞金糕點(diǎn)世濤 [鄧肯], 世濤 (新西蘭)
菠蘿巧克力漣漪系列酸 [鄧肯], 酸艾爾 (新西蘭)
三倍濃縮蘇格蘭大麥烈酒 [城市探險(xiǎn)家], 大麥烈酒 (新西蘭)
海邊假日攪拌機(jī) - A 香橙果泥西瓜汁 [城市探險(xiǎn)家], 酸艾爾 (新西蘭)
海邊假日攪拌機(jī) - B 草莓果泥櫻桃汁香草 [城市探險(xiǎn)家], 酸艾爾 (新西蘭)
關(guān)注微信公眾號(hào)“啤酒事務(wù)局”,回復(fù)“新西蘭”,即可獲得節(jié)目同款新西蘭精釀!9月9日,啤酒事務(wù)局#9號(hào)盲盒日#,我們也將為大家?guī)?lái)新西蘭精釀盲盒,僅需129元,即可獲得4罐裝盲盒,還有彩蛋款和廠(chǎng)牌正版周邊,限時(shí)24小時(shí)發(fā)售!請(qǐng)關(guān)注啤酒事務(wù)局微信公眾號(hào)9月9日推送!
歌單
Love Of My Life (Queen)
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團(tuán)隊(duì)
設(shè)計(jì): 老沙
剪輯: 二琳
后期制作: 張博
電商運(yùn)營(yíng): 蕊蕊
社群運(yùn)營(yíng): 阿啾
封面圖源: Urbanaut Brewing Co.
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