各位閨蜜:
最近小詩沉迷烘焙,但是跟原來沉迷過的其他事情不一樣,烘焙,讓人非常想要分享,不管是做出來的面包,還是過程甚至是這一周想要做什么都很想跟人分享。
所以這一期,我們來聽小詩分享一下烘焙,讓她開始有的三個很大的改變:耐心+分享+容錯。
這種踏實,是你只要把水和面放在一起,就一定是一個面團,只要給它們時間就一定發(fā)酵的踏實。
這種分享,是毫不在意其他,就想讓全世界都嘗嘗,讓大家都快樂的分享。
這種容錯,是知道怎么樣都可以,就算做錯了也是對的的勇氣。
烘焙,讓人開始期待更多生活給的驚喜。
任何一個時間,任何一個契機,都可能跟原來覺得從來不屬于自己的東西,產(chǎn)生新的聯(lián)系。
甚至可能聯(lián)系的很深,很緊密;甚至可能發(fā)現(xiàn),其實原來覺得不屬于自己的事情,一上手就很擅長。
烘焙讓人知道,面要揉才有勁兒,才有面筋,才能支撐吐司不塌。我們都禁得住很多揉搓,沒事兒,都是驚喜,時間總能讓人發(fā)酵成更松軟的樣子。
加ingfree進群~~