這期請來連老師來和大家聊一聊有關于精釀啤酒和釀酒師的一些故事，為我們科普精釀啤酒的釀造過程以及如何選擇適合自己的精釀啤酒，其實你也可以自己來嘗試制作一款也是很有意思的事情。 精釀圈內有句戲語，“一入精釀深似海，從此工啤是路人”。 喝慣了風情十足的精釀啤酒，再去喝寡淡乏味的工業(yè)啤酒，肯定讓人意興闌珊。 精釀啤酒的味道，像是游玩在迪士尼游樂場，你永遠不知道下一個節(jié)目，會給你什么樣的驚喜。 本期節(jié)目可以聽到： * 如何開始接觸做釀酒師？ * 精釀啤酒與普通啤酒的區(qū)別？ * 釀制啤酒過程如何操作？ * 精釀啤酒口味如何進行控制？ * 喝精釀啤酒的講究和選擇？ * 有哪些好的精釀啤酒推薦？ 本期延伸閱讀： 以下推薦酒款格式為：產(chǎn)地- 廠名-酒名 入門酒款: 德式小麥類：德國 維森小麥、德國 施耐德小麥1號 比利時小麥：波蘭 女武神 中國 寶霖白騎士 IPA/PA: 英國 釀酒狗 PUNK IPA 中國 京A 飛拳 美國 內華達 美式淡色艾爾 ?性價比超好： 立陶宛 沃夫狼IPA APA 波特/世濤 美國創(chuàng)始者 波特 中國 十八號 過早黑芝麻早餐世濤 英國 陽斯雙倍巧克力 美國 打嗝海貍 花生醬牛奶世濤 ? 水果增味： 比利時 芙力草莓 比利時 夢果系列 中國 牛啤堂 水果gose系列 ? APP推薦： 【酒花兒】。查國內附近酒吧，檢索各種精釀啤酒評分的。 音樂： Stayin&`& Alive - Bee Gees September-Earth, Wind & Fire